El 8 de septiembre de 1856 se fundó la localidad santafesina de Esperanza, la primera colonia agrícola. Estaba conformada por personas de origen suizo. Cincuenta y cuatro años más tarde, el centro de la ciudad de Esperanza se transforma en la sede del Monumento a la Agricultura Nacional y finalmente en 1944, se declara el 8 de septiembre como Día Nacional de la Agricultura y Productor Agropecuario mediante el Decreto Nº 23.317.
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