Se llevó a cabo la «Gelato World Cup» y la Selección Argentina del Helado Artesanal tuvo una gran participación, logrando el cuarto puesto, en el evento que se disputó en la ciudad de Rimini, Italia.
Entre los equipos que participaron en el Mundial se encontraban, además de Argentina, Alemania, Brasil, China, Corea del Sur, Hungría, Italia, México, Perú, Singapur y Taiwán.
El podio quedó compuesto por 1- Italia, 2- Corea del Sur y 3- Hungría. El combinado nacional compitió con La Copa Helada, explorando el cacao como fruta, y la escultura de caramelo que representó al característico dragón de Avatar, que fueron testigos de la dedicación y maestría del equipo.
Cabe destacar que la Argentina llegó al Mundial como el campeón latinoamericano del Helado Artesanal.
Selección Argentina del Helado Artesanal: el equipo
La Selección Argentina del Helado Artesanal fue liderada por Eduardo Zacaría, el capitán del equipo y maestro heladero, y estuvo integrada por los profesionales Alberto Alegre, Corina Cambón, Rubén Darré y Santiago Nieto.
Zacaria, 54 años y de Coronel Brandsen (Buenos Aires), fue el coordinador y motivador del equipo nacional, ya que es el actual Campeón Latinoamericano del Helado Artesanal.
Además, Alegre, de 42 años y de la Ciudad de Buenos Aires, es especialista en chocolate artístico y su rol en el equipo fue de escultor de estructura de chocolate.
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