En el marco de la Jornada a Campo organizada por el IPCVA en Oncativo, productores locales se acercaron a conocer herramientas que puedan extrapolar a sus negocios. El IPCVA también informa sobre las exigencias que impone el mercado mundial para que los ganaderos sepan cómo agregar valor a la carne para tener mejores resultados.
Entrevista: Adrián Bifaretti- Jefe Promoción Interna IPCVA
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