La pizzería balcarceña Pepe’s Napoletana logró un importante reconocimiento al consagrarse ganadora de la Coppa Scuola Pizzaioli, una competencia impulsada por una escuela de formación gastronómica junto al cónsul italiano de Mar del Plata.
El certamen reúne a elaboradores y especialistas en pizza, donde se evalúan la técnica, la calidad de los ingredientes y el respeto por la tradición italiana. En este contexto, el equipo de Balcarce se destacó entre los participantes, alcanzando el primer puesto.
A partir de este logro, Pepe’s Napoletana se convirtió en representante en la instancia nacional, que se llevará a cabo el 26 de septiembre en La Rural de Buenos Aires, uno de los escenarios más relevantes del país para este tipo de competencias.
Desde la pizzería destacaron que este reconocimiento no solo representa un orgullo para su equipo de trabajo, sino también una oportunidad para seguir posicionando la gastronomía de Balcarce, aportando visibilidad y crecimiento al sector.
El logro pone en valor el trabajo de los emprendedores locales y reafirma el potencial de la ciudad en el ámbito gastronómico, con propuestas que combinan tradición, calidad y capacitación constante.
N. de la R; fuente Infórmese Primero – Balcarce.
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