El año 2014 en la EESA N°1 de Ayacucho se ha realizado una importante inversión en el área de producción aviar, apuntando al fortalecimiento de la enseñanza y a la proyección comunitaria como modelo posible de implementar en la zona.
Así desde la producción de pollos parrilleros se construyó un galpón con divisiones adecuadas, sistema de ventilación y provisión de servicios con capacidad para 10 tandas de 100 pollos. Esta realización fue posible por el aporte recibido de la Fundación Carlos Díaz Veléz que nuevamente ha confiado en esta escuela proveyendo los fondos necesarios para que nuestra Escuela Agraria alcance este logro didáctico productivo.
En la producción de huevos se construyó un galpón con capacidad para alojar un máximo de 1200 gallinas ponedoras en un sistema español de producción en jaulas.
Esta obra fue financiada a traves del Fondo Educativo provisto por el Estado Nacional, fondos del Estado Municipal, por la Asociación Cooperadora, por la donación de un comerciante de nuestra ciudad y recientemente por el aporte de $ 10.000 recibido de parte de la Diputada Provincial del FPV por la 5° Sección Electoral Alejandra Martinez.
Queremos agradecer a todos los que de alguna forma han colaborado en la realización de estas obras de infraestructura que beneficiarán a los alumnos de la escuela como así también contribuirán al desarrollo productivo de nuestra localidad, aportando alimentos de alta calidad nutricional y un modelo de producción posible de implementar desde un alumno/egresado o un emprendedor particular.
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