Desde Inspección General y Bromatología de la comuna informaron que con motivo de la realización de 44ª edición de Fiesta Nacional del Ternero y Día de la Yerra, los requisitos y días para la habilitación de los fogones serán desde el Lunes 29 de Febrero y hasta el Viernes 4 de Marzo. A su vez, también se detalló que a partir del Lunes 7 de Marzo, se pondrán a la venta los espacios para colocar puestos en las Peatonales Comerciales que estarán ubicados en Plaza Norte, 25 de Mayo y en la Chacra Municipal.
Con respecto a la habilitación de fogones, desde el Lunes 29 y hasta el Viernes 4 se recepcionarán a particulares, instituciones y comercios del rubro, las solicitudes de Habilitaciones Provisorias para la instalación de Fogones, con y sin salón comedor, puestos de venta de comidas rápidas (Patio de Tierra), carros panchos, pochoclos y garrapiñadas. En todos estos casos, los interesados deben presentar la siguiente documentación:
– Instituciones: Acta de designación de autoridades y DNI del presidente.
– Particular: DNI
– Inscripción AFIP
– Inscripción Ingresos Brutos
– Libretas Sanitarias.
– Certificación Curso Manipuladores de Alimentos o Constancia Jornada Informativa sobre Manipulación de Alimentos.
– Documentación que acredite ocupación del lugar
– Licencia Reba
– Constancia Habilitación de Carros Pancheros/Pochoclero
Asimismo, desde el Lunes 7 se comenzará con la venta de los Puestos Peatonales ubicados en Plaza Norte, 25 de Mayo y Chacra Municipal. Además está en pie la realización de una jornada informativa sobre manipulación de alimentos, con horario y día a confirmar. Toda la documentación antes descripta debe ser presentada en la Oficina de Inspección General y Bromatología (Arroyo 1290), de lunes a viernes en el horario de 8 a 12 horas.
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