2 da Jornada de cocina navideña – Se realizó en «La Vieja Usina»

Días atrás y como parte del cierre de proyecto, se concretó la segunda jornada de cocina navideña organizada de manera conjunta por el Centro Permanente del Hogar Agrícola “Rosario Vera Peñaloza” y Rosana Malcorra representante de «ESSEN Ayacucho».

La jornada final tuvo lugar en el Centro Cultural de La Vieja Usina, y contó con la presencia de dos grandes anfitrionas de la cocina: Nancy Vargas, que realizó tallado en frutas, elaboró diferentes figuras para decorar la mesa navideña (Fanal con  Ananá, Papá Noel con Frutillas, cisne con melón, canasta con sandía, etc); y Nilda Farré de la ciudad de Mar Del Plata , repostera profesional quien brindó una clase teórica y práctica para preparar diversos postres, en copas y vasos. Además, Rosana Malcorra preparó un budín y un pionono, utilizando piezas Essen.

El encuentro fue un éxito total, muchísima cantidad de público tomó parte y para finalizar se brindó un ágape (degustación de lo realizado). Cabe destacar que para el 2020 están proyectados nuevas novedades de cursos/Talleres y seminarios.

Desde el Hogar Agrícola, se extiende agradecimientos a la Asociación Cooperadora y al personal de la «Vieja Usina» por la ayuda brindada.

 

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