En dialogo con el Diario Digital www.ayacuchoaldia.com.ar Alejandro Domecq, quién junto a su socio Braulio Badie representan a su Cabaña denominada “La Chelita”, se refirió a la participación en la 94° Expo de Ovinos 2017 de Ayacucho.-Nota completa-
Sobre estos logros en 2017 afirmó; “Sí tuvimos una muy lindo sábado con los resultados de la Jura. Nosotros apostamos por la raza Texel, que viene de genética de Ignibrau, hasta que salió la posibilidad dearmar nuestra propia majada con Braulio y vamos bien por ahora, y tratándo de superarnos y crecer a futuro”.
Consultado sobre las características de estos ejemplares que han presentado, señaló; “Mira esta raza a lo que se apunta más que nada es a la carne y da muy buen resultado, porque no hay desperdicio en el consumo. Eso lo va evaluando uno de exposición a exposición, vamos haciendo genética de año a año y con buenas expectativas a para lo que viene”.
Domecq indicó también que; “Sí bien el precio de la lana es muy bajo, uno hace lo que más le gusta. Yo nací y me crie en el campo y sabemos hacer esto. Quizás será un beneficio que se dará con el tiempo, nosotros le ponemos garra, y si bien es cierto que te lleva mucho tiempo bañar, palenquear y prepar a los animales, uno lo hace con mucho gusto y lo siente así”.
Finalmente, haciendo un balance de la ayuda familiar, dice; “Sí el apoyo de las familias es muy importante. Todo viene de la mano de Andrés que nos permitió armar la cabaña. Hacemos un equipo parejo que tira para adelante y disfrutamos mucho. Quiero agradecer a las nenas, Jazmin, Karen y a mi señora que por razones de trabajo no me acompaña hoy, pero cuando puede sí, esta siempre que puede y a todos general. Muchas Gracias”.
Por Lic. Pablo H. Tusq – Co propietario del Diario Digital www.ayacuchoaldia.com.ar
Fotos: www.ayacuchoaldia.com.ar
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