En el predio ferial de la Sociedad Rural de Rauch y con gran afluencia de productores de toda la zona, se desarrolló la 77º Exposición Ovina organizada por la Sociedad Rural de Rauch con la colaboración de la Mesa Ovina. Estuvo presente el Coordinador de la Ley Ovina del Ministerio de Agro-Industria, Ismael Faveiro.
La 77º edición de la Exposición Ovina organizada por la Sociedad Rural de Rauch con la colaboración de la Mesa Ovina dejó un saldo positivo tanto en ventas como en la participación de productores, funcionarios y el gran nivel de las charlas técnicas.
Estuvo presente el Coordinador de la Ley Ovina del Ministerio de Agro-Industria, Ismael Faveiro, y también se desarrollaron interesantes charlas sobre nutrición y sobre genética ovina.
En particular, en este último caso se presentó una experiencia desarrollada por el productor de Miranda Abel Arana con su majada.
La Ing. Ariela Cesa, de INTA Cuenca del Salado, afirmó «Hay genética desde las herramientas más básicas, a partir de una selección fenótipica, que es saber dónde comprar carneros o dónde comprar madres; o ya podemos sumar otro tipo de información como es la toma de datos para poder formar nuestros propios carneros, saber qué van a dejar en su descendencia. Hay opciones de mejoramiento genético a distintas escalas. La EEA Cuenca del Salado y en particular la oficina de Rauch está acompañando al productor Abel Arana en dar medidas objetivas y un salto más, trabajando con índices de selección que permitan saber el diferencial de la progenie. De un carnero saber cuánto va a estar reflejado en las crías. Arana a partir de este año ya cuenta con esa información en el marco del Programa Pro Ovino, porque hace rato que viene tomando medidas de campo. Uno puede aprovechar todo lo que el productor hace para mirar desde otro lado y sumar pequeñas cosas para que la mejora genética sea más sólida en el tiempo.»
Consultada sobre si trabajar en el mejoramiento genético de una majada requiere gran esfuerzo, la Ing. Cesa aclara «El esfuerzo es relativo. Depende de dónde partidos, de qué posibilidades tenemos de personal, de quién está a cargo del campo, la estructura. De dónde partimos y a dónde queremos llegar. Si tenemos un biotipo de lana gruesa y queremos ir a una lana fina, va a llevar muchísimo tiempo. Ahora si el foco es la parte de carne y queremos pensar en un animal de mejor conformación, que de más corderos logrados, mayor peso por animal, aún cuando las características carniceras se heredan menos, es un trabajo que se puede ir haciendo uno lo ve en un plazo medianamente corto. El esfuerzo depende mucho de las ganas y la voluntad del productor, y que tenga claro el objetivo»
PRECIOS MAXIMOS, PROMEDIOS, TOTAL INGRESADOS Y VENDIDOS, ETC.
El Precio máximo de la Exposición fue de $ 9700.- por un carnero de la raza Texel, Rdo de Gran Campeón Categoría Pedigree 2 dientes, del cabañero Jorge Badie de la ciudad de Ayacucho.
RAZA TEXEL:
Ingresaron 31 carneros, vendidos 25.
Total de ventas $ 134.100.-
Promedio $ 5.364.-
RAZA ROMNEY:
Ingresaron 6 animales, vendidos todos.
Total de Ventas $32.300,-
Promedio $ 5.383,33
RAZA CORRIEDALE:
Ingresaron 13 carneros, vendidos 8.
Total de Ventas $ 45.500,-
Promedio: $ 5.687.50-
RAZA LINCOLN:
Ingresaron 4 animales, sin vender.
RAZA HAMPHIRE DOWN
Ingresaron 3 carneros, vendidos 2.
Total de Ventas $ 10500,-
Promedio $ 5.250.-
RAZA PAMPINTA:
Ingresaron 2 carneros, sin vender..
Máximos:
$ 9.700.- Brete 43 T 60- Rdo de Gran Campeón en la Raza Texel – Categoría PP 2 dientes, del Sr. Jorge Andrés Badie, comprador Sr. Adrián Miquelarena.
$ 7.300.- Brete 36- T 075- Sin premio en la Raza Texel –PP- 2 dientes del Sr. Walter Arregui, comprador Sr. Néstor Davancens.
$ 7.000,- Brete 42-T 058-Rdo. Campeón Pedigree en la Raza Texel- Categoría PP- 2 dientes de la Sra. María Laura Reyna Lescano, comprador Sr. Fernado Ascazuri.
BORREGAS:
Ingresaron 5- vendidas todas
Total de ventas $ 13.200.-
Promedio $ 5.250.-
REMATE GENERAL DE OVEJAS
Ingresaron 45 ovejas – Vendidas todas
Promedio $ 762.-
Total de Machos ingresados 59 Carneros, vendidos 41 animales.
Promedio de general de la Exposición $ 5.424.39
Las ventas estuvieron a cargo de la Consignataria Rocco, Canales y Cía S.R.L.
N. de la R: Por Damián Miguel / ABC HOY – Rauch
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