Capacitación de Prácticas de Higiene y Manipulación de Alimentos en el Hogar “San Francisco Javier”

En la continuidad de ofrecer conocimientos, herramientas, habilidades y actitudes a los trabajadores de distintas áreas del municipio, este martes 20 en el Hogar del Anciano “San Francisco Javier” se llevó adelante una capacitación de Buenas Prácticas de Higiene y Manipulación de Alimentos.

La capacitación juega un papel primordial para el logro de tareas y proyectos, dado que es el proceso mediante el cual trabajadores adquieren mayores para interactuar en el entorno laboral y cumplir de la mejor manera con cada una de las tareas.

En este caso, el curso de Buenas Prácticas de Higiene y Manipulación de Alimentos fue llevado adelante por la Lic. en Nutrición, Lidia Milloc, quien dictó la capacitación al personal que desempeña diariamente funciones en el hogar.

Resulta importante conocer y cumplir las normas de higiene durante la manipulación de alimentos, porque así podremos garantizar la seguridad de éstos y evitar enfermedades de origen alimentario.

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